有口福，龟鳖牛蛙“解封”很焦灼，养殖行业如何“解冻”

不少人都想知道有口福，龟鳖牛蛙“解封”很焦灼，养殖行业如何“解冻”和一些关于疫情过后乌龟死了的题，下面让小编来为你分享一下吧！

吉祥如意，乌龟、乌龟、牛蛙“畅通无阻”；很着急，养殖业如何“解冻”

放生鳖、牛蛙等按水生物种管理，不列入禁食名单

反应“吃货”很高兴，农民喜忧参半

在汉寿县的一个养殖基地，冬眠后的甲鱼已从池塘里出来。

在汉寿县的一个养殖基地，养殖户正在检查池塘里滞销的甲鱼。

疫情期间，养殖户每天都要对养殖基地进行消、饲养。

近期，由于COVID-19疫情，龟、乌龟、牛蛙等两栖动物是否属于野生动物，人工饲养的能否继续出售和食用，牵动着近200万从业者的心。3月5日，农业农村部发布《关于贯彻落实全国人大常委会关于杜绝滥食野生动物决定的通知》，明确中华鳖、甲鱼、牛蛙等列入农业农村部公布的《国家重点保护经济水生动植物资源名录》和两栖爬行类水生新品种，按水生品种管理。这意味着它们不属于禁止野生动物名录。

中华甲鱼的“解封”，给甲鱼养殖户吃了一颗“定心丸”。然而，当前疫情之下，甲鱼市场销售情况如何，养殖户又该如何应对呢？三湘都市报编辑就此进行了采访。

三湘都市报华盛在线编辑李成辉

回应

甲鱼、乌龟、牛蛙等既可养殖又可食用

2月24日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议表决通过《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止野生动物非法贸易、革除滥食野生动物陋习、切实保护野生动物的决定》。人民的生命、健康和安全”。《决定》（以下简称《决定》）规定全面禁止食用野生动物。

但上述决定并没有明确禁止野生动物的具体名单，这让很多农民和美食家感到担忧。深圳近期将人工饲养的甲鱼、鳖等野生动物列入禁养名单，引发社会和行业争议。与吃货们的胃口相比，农民的担忧更为迫切，因为一旦他们饲养的品种被禁止，他们会怎么样？

通知指出，各地农业农村、渔业部门要进一步加强水生野生动物保护管理，明确水生野生动物的管理对象、管理范围和管理要求。通知要求，列入《国家重点保护经济水生动植物资源名录》的物种和农业农村部公布的水生新品种，必须按照《渔业法》等法律和法规严格管理。法规。上述水生动物相关名录中所列的中华鳖、鳖等两栖爬行动物按照水生动物管理，不纳入禁止范围。

3月5日下午，国务院联防联控机制召开新闻发布会。农业农村部渔业渔业管理局局长张贤良在发布会上也表示，《野生动物保护法》、全国人大有关决定以及相关解释都进行了讨论。明确鱼类等水生野生动物不属于禁止范围。大多数养殖的龟和蛙，包括中华鳖和陆龟，以及两种引进的蛙类牛蛙和美洲蛙，都可以养殖和食用。

法规

有大鲵等水生野生动物

小编查了一下，《国家重点保护经济水生动植物资源名录》有166种，其中就有老百姓常吃的鳗鱼、甲鱼、甲鱼等。农业农村部公布的新水生品种中，除了各种鱼虾之外，还包括牛蛙、美洲蛙，以及鳄龟、青溪黑龟、中华鳖等几种龟类。“浙江新花龟”、中国龟“永章金龟”。

当然，水生野生动物也被列入保护动物名录。《国家重点保护水生野生动物名录》中，收录了龟科、龟科等十余种爬行动物纲龟鳖；“濒危野生动植物种贸易公约附录水生动物物种”被批准为国家重点保护野生动物。《动物名录》中列出的龟类也有很多种。

小编注意到，在保护水生野生动物中，一些人工繁育技术相对成熟的动物也入选《国家重点保护水生野生动物人工繁育名录》，两批共计24种，其中包括巨型水生野生动物。鲵和大鲵。进行一定的利用。

依据是，野生动物保护法第二十八条规定，人工繁育技术成熟稳定的野生动物，经科学论证后，纳入国务院野生动物保护部门制定的人工繁育的国家重点保护野生动物名录。列入名录的野生动物及其产品，凭人工繁育许可证和经省、自治区、直辖市人民政府野生动物保护部门核定的年生产数量，可直接取得专用标识。中央政府。贴上专用标签即可销售和使用，确保可销售和使用。回溯。

解释

名单没有变化，农民不用担心

据湖南省农业农村厅渔业渔业管理办公室副主任唐向北介绍，就水生野生动物而言，《通知》对哪些水生野生动物可以食用、哪些水生野生动物不能食用做了明确规定。“名单本身没有改变。农民们不用太担心。”

唐向北介绍，在管理方面，水生野生动物主要分为两类一类是珍贵、濒危水生野生动物，按照野生动物保护法相关要求进行管理。另一类是珍稀濒危以外的水生野生动物，按照渔业法等相关法律法规的要求进行管理。

长沙市农业农村局科技教育处处长、湖南农业大学客座教授夏黎明解释说，龟和青蛙都是两栖类和爬行类动物。农业农村部明确，中华鳖包括鳖、甲鱼、牛蛙、美洲蛙等，两栖类、爬行类按水生动物管理。大多数两栖类和爬行类动物都可以人工养殖和食用。例如蛙类中的牛蛙、美洲青蛙、中华鳖、陆龟等可以继续养殖、销售、食用。

湖南是水产养殖大省。2019年，全省水产品总产量25442万吨，名优水产养殖面积15651万亩。甲鱼、鳖、牛蛙、鲵养殖业已是成熟产业。虽然在全省总体比重不高，但在很多县市都是支柱产业。

专注于

养殖青蛙和蛇

以后还能吃吗？

细心的市民可能会发现，黑斑侧折蛙（俗称青蛙）并不包含在这些名单中。这意味着所有青蛙，无论是野生的还是养殖的，都被暂时禁止。

对此，夏黎明建议农民不要盲目养殖青蛙。已经养殖青蛙的，可根据自身实际情况，过渡到人工养殖牛蛙、美洲蛙或其他水产品。

野生动物包括陆生野生动物和水生野生动物。除水生野生动物外，2月24日发布的《决定》明确禁止食用国家保护的“具有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”和其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。动物。这意味着彻底禁止食用陆生野生动物。

因此，这两天，湖南的“吃货”们也非常关心一个题“今后味蛇还能吃吗？吃会不会违法？”对此，湖南省林业局野生动物保护处处长陈春华表示，疫情期间，所有野生动物都不允许食用；疫情过后，将出台相关规定，明确野生动物可以吃什么、不能吃什么。

省林业部门作为野生动物主管部门，正在研究制定相关配套政策。“一是要深入了解全省现有野生动物种群数量，进行准确定量统计；第二，我们要做好规划，在决定中明确各级政府要出台相关的政策和制度，包括适当的补偿，补偿方式、补偿多少。节目如何设置需要一个计划，我们已经开始在做这方面的工作。”陈春华说。

三湘都市报华盛在线编辑田田张浩

访

“今天发运了1000公斤货物，这是一个好的开始。”

中国龟“解封”，疫后如何恢复“龟之乡”

“今天发运了1000公斤货物，这是一个好的开始。”3月5日，常德市汉寿县的一位农民接到了一份久违的生意，心情顿时明朗起来。

1月下旬以来，汉寿县农民头顶一直笼罩着一层阴霾以前甲鱼日均销售量为2万公斤，但今年整个春节销售量为零。对于汉寿县的龟农来说，农业农村部下发的这份通知，相当于给他们吃了一粒“定心丸”。

虽然政策已经明朗，甲鱼也已经“解封”，但疫情过后市场肯定会持续低迷。“海龟之乡”这个千亿级产业将如何复苏？

农民

往年春节期间，“凡事都不得胜利”。今年到目前为止，销售额为零。

1995年，汉寿县被国家授予“中国甲鱼之乡”称号，汉寿甲鱼也成为中国国家地理标志产品。目前，汉寿鳖养殖占全县农业总产值的三分之一，产值超过10亿元。

根据疫情后制定的全面野生动物禁令，陆生野生动物被列入“黑名单”，鱼类等水生野生动物则不包括在禁令之内。然而，目前尚不清楚养殖的两栖动物和爬行动物是否被禁止。

“往年春节是销售旺季，坑蒙拐骗就赢不了，今年我们都没发货。”卢洪武从事甲鱼养殖20多年。现规模接近200亩，年产甲鱼100吨。按照当地行业惯例，整个市场原定大年初二开市，但因疫情影响尚未开市。

卢洪武的养殖规模在汉寿县算得上是大的了。行业“禁令”期间，卢洪武只能每天苦苦等待行业市场放开的消息。“再等一天，你就会再吃亏。”卢洪武给小编算了一笔账。除了日常的人工费用之外，每天还要对场地进行消，这些都是不小的开支。

根据以往的市场行情，春节期间体型较大、品种较好的甲鱼每公斤最高能卖到92元。卢洪武表示，受疫情影响，今年甲鱼的出货价格肯定会下跌。

行业协会

“放心”就在那里

但市场复苏仍需时日

当整个行业都着急的时候，3月5日农业农村部发布的通知明确，甲鱼按照水种进行管理，这无疑给了农民一些定心丸。接下来，汉寿县甲鱼产业面临的一个题是如何尽快恢复甲鱼市场。

汉寿中华鳖大湖养殖有限公司总经理王兆久表示，公司采用“公司+基地+养殖户”的经营模式，其中养殖户400户，约占汉寿养殖户的70%。软龟市场。

王兆久的另一个身份是汉寿县甲鱼产业协会会长。他说，汉寿县人工养殖甲鱼已有近50年历史，拥有甲鱼养殖基地近10万亩，相关从业人员近2万人。如今，已经形成了成熟、完整的产业链。

然而，疫情的影响给公司带来了巨大的影响。“相应的酒店、餐厅暂不营业。”王兆久表示，加上前期对甲鱼是否禁食的定位不明确，导致公司今年第一批甲鱼全部滞销。

王兆久告诉小编，甲鱼有两个销售高峰期一是二、三月的“春节期间”，二是下半年的七、八、九月。

得知甲鱼被“解封”的消息后，王兆久接到了十多个养殖户的电话。大家除了互相通报好消息之外，也在互相出谋划策，如何进行整个市场的复苏。

在小编去发文之前，王兆久给小编打了电话，告诉小编当天有农户尝试联系老客户。“一千公斤货物的发运也算是一个好的开始。”

三湘都市报华盛在线编辑朱蓉

连接

能够愉快地和牛蛙“交朋友”真是太好了！

华盛在线3月5日电今日，农业农村部发布《关于贯彻落实全国人大常委会关于杜绝滥食野生动物行为决定的通知》。在该文件中，将备受消费者关注的中华鳖、甲鱼、牛蛙等动物列入两栖类、爬行类相关名录，按水生物种进行管理。这也意味着它们并未被列入禁止野生动物名单，消费者在餐桌上仍然可以看到它们。

消息一出，吃货们兴奋不已。长沙白领胡女士经常和朋友聚会吃各种牛蛙干锅。有时一份不够，她会再加一些。她是一位“忠实粉丝”。当得知宣布牛蛙还能吃后，她非常兴奋。“之前一直关注牛蛙会不会被‘禁食’的消息，现在终于可以放心了，期待疫情结束后和朋友们一起去那里。”吃牛蛙锅。”

在随机采访中，像胡女士这样的“牛蛙爱好者”还有很多。网友“今日之宝”更是用两个“谢谢”表达了激动的心情，并表示“泡菜牛蛙、椒盐牛蛙、烤牛蛙、石锅牛蛙都在等我！”也有网友调侃，“牛蛙最后还是不行，你放过我吧。”“并快乐地和牛蛙‘做朋友’，嘻嘻！”

从常德来到长沙打工的刘老师说，在家乡，甲鱼是餐桌上常见的一道菜。每次在其他地方看到它，他都会感到“想家”。“能继续吃就太好了，有时候放假不吃干锅甲鱼就觉得亏了！”

事实上，除了吃货，以牛蛙、甲鱼等为主要烹饪原料出售的餐馆也一直非常关心“牛蛙等动物是否会被禁止”。

当天，三湘都市报编辑通过外卖搜索发现，长沙市多家餐厅，如味尚湘菜、潭溪小龙虾、蜀道川味冠等店，都在销售泡椒牛蛙、干锅牛蛙、和紫苏。麻辣牛蛙等菜品可以通过外卖订购。

主打各种口味牛蛙干锅的连锁餐厅瓦莱达通过微博表示，“待春暖花开，待疫情结束，我们再相约瓦莱达店！”

有口福，龟鳖牛蛙“解封”很焦灼，养殖行业如何“解冻”的相关内容，本篇文章主要关于疫情过后乌龟死了这种热门题进行了解，希望能帮到各位！